Dat wist je nog niet over fruit

30 juli 2010

De zomer is het ideale seizoen om al dat sappige, kleurrijke fruit te verorberen. Wij zetten enkele leuke weetjes over de bekendste fruitsoorten voor jullie op een rijtje.

Aardbeien behoren tot een van de calorie-armste fruitsoorten. Zo bevat een bakje aardbeien van 100 gram slechts 36 calorieën. Je eet het fruit echter best wel de dag zelf op, want de houdbaarheid is uiterst beperkt. Ananas bevat 51 calorieën per 100 gram, en is een ongekende bron van vitamine C en vezels. Warme ananas vermijd je best, want tijdens het opkoken verliest het fruit al zijn vitaminen.

Kersen bevatten 68 calorieën per 100 gram, en blijven in de koelkast enkele weken goed. Laat wel steeds het steeltje aan de rode vruchten, anders verdwijnt de smaak. Pruimen bevatten op hun beurt 56 calorieën per 100 gram, en die 100 gram eet je best met huid en haar op. In de pruimenschil zitten namelijk alle vitaminen.

Blauwe bessen bevatten dan weer een bom aan antioxidanten waardoor ze ideaal zijn voor vrouwen die graag een stralende huid hebben. Maar meng ze nooit met suiker, want dan verdwijnen alle voordelen. Frambozen zijn dan weer weldadig bij ooginfecties, net als mango. Wil je weten of je mango wel rijp is bij aankoop? Voel er dan eventjes aan. Een rijpe mango geeft lichtjes mee zonder open te barsten.