aanmelden

Topchef Pastorale werkt aan vliegtuigmaaltijden

topchef pastorale werkt aan vliegtuigmaaltijden
topchef pastorale werkt aan vliegtuigmaaltijden
3 januari 2012 -

Touroperator Pégase biedt volgende zomer luxegerechten aan op zijn vluchten. Bart De Pooter, bekend van het tweesterrenrestaurant Pastorale, wordt het nieuwe uithangbord.


De sterrenchef heeft naar eigen zeggen de filosofie van Pastorale in de gerechten verwerkt. Al was dat niet zo gemakkelijk. "Je hebt een beperkt budget en moet met heel wat vliegtuigvoorschriften rekening houden. Zo mogen er geen alcohol of noten in de maaltijden zitten, en ook geen rauwe groenten", klinkt het in een krant van Corelio. De Pooter zou zich vooral op variaties van Belgische stoverij gericht hebben.

Ook Peter Goossens presenteert vliegtuigmaaltijden. Hij heeft drie culinaire topmenu's uitgewerkt voor de Nederlandse luchtvaartmaatschappij KLM.

Lees ook: Peter Goossens maakt vliegtuigmaaltijden

Beeld: Photonews

Wat vind jij?
Jouw mening

Er zijn nog geen reacties op 'Topchef Pastorale werkt aan vliegtuigmaaltijden'.

Giovani Oosters brengt kookboek uit

giovani oosters brengt kookboek uit

Giovani Oosters, beter bekend als de Vitaya-chef, heeft een eigen kookboek uitgebracht. In 'Groenten van Gio', naar het gelijknamige tv-programma, presenteert hij alledaagse groenten op een verrassende wijze. "Meer en meer consumenten zijn bewust bezig met groenten Lees Verder

"Schaam u! We eten veel te weinig Belgische appels"

schaam u we eten veel te weinig belgische appels

De Belgen eten veel te weinig Belgische appels, dat is de boodschap die Renaat Kuipers van de Veiling Haspengouw de wereld instuurt. "We zouden ons moeten schamen." "Pink Lady is momenteel de populairste variant in dit segment. De Belgen zouden zich moeten schamen da Lees Verder

Carl Huybrechts schrijft dieetboek over Bart De Wever

carl huybrechts schrijft dieetboek over bart de wever

Tijdens de Antwerp Ten Miles zagen we hem al als een trouwe hond achter Bart De Wever aanlopen, en nu is ook duidelijk geworden waarom Carl Huybrechts in het kielzog van de politicus bleef. De voormalige sportjournalist Lees Verder

SHE Toppers
Naar mobiele versie van deze site