Belgisch bier opnieuw uitgeroepen tot beste seizoensbier

5 augustus 2009 - Vorig jaar was de eer weggelegd voor de Tripel Karmeliet van brouwerij Bosteels om als beste bier van hoge gisting te worden bestempeld door de jury van de World Beer Awards. Dit jaar kaapte het bier Saison van brouwerij Saint-Feuillien uit Le Roeulx (Henegouwen) de prijs voor beste seizoensbier weg.

Saison is een bitter, niet gefilterd bier van hoge gisting, maar met een relatief laag alcoholpercentage (6,5%). Het bier is een ongekende hit in het buitenland, maar in België is het de nobele onbekende. Die rol wil het nu van zich afwerpen en daarbij rekenen ze op de steun van de horeca en later ook de groothandel.

De World Beer Award moet de brouwerij Saint-Feuillien alvast de nodige ruggensteun bieden. De awards zijn internationaal gerenommeerd en worden uitvoerig besproken in het Britse vaktijdschrift Beer of the World.

Foto: St. Feuillien