Ben je al lid van she.be? Meld je dan aan:
hoofdlettergevoelig en minimum 6 karakters.
Word lid - Wachtwoord vergeten? - Veelgestelde vragen
vorig artikelBroccoli en bakbanaan helpen bij darmziekte
volgend artikel"Zwarte rijst gezonder dan bosbessen"
Een internationaal team van wetenschappers, waaronder drie Belgen, heeft de genetische code van de appel gekraakt. Hierdoor wordt het mogelijk voor plantenveredelaars om sneller nieuwe appelvariëteiten te selecteren.
"De gedomesticeerde appel stamt af van een wilde appelboom uit Tian Shan, een streek op de grens van China, Kazachstan en Kirgizië. De appel werd ruim 4.000 jaar geleden gedomesticeerd en is het meest gegeten fruit in België. De wilde appel die in onze streken voorkomt, blijkt slechts een verre verwant van de eetappel te zijn", aldus een van de onderzoekers.
De wetenschappers vergeleken het DNA van een Golden Delicious-appel met die van een oneetbare soort. "We konden onder andere de genen selecteren die instaan voor de smaak en het aroma van de appel. Hierdoor kunnen plantenveredelaars nu sneller nieuwe appelvariëteiten selecteren, zowel naar smaak als naar weerstand tegen ziektes."
Er zijn nog geen reacties op 'Genetische code van de appel gekraakt'.
Registreer je snel en gratis op SHE.be en ontvang onze leuke nieuwsbrief.
Laurens 'De Lau' Nuyens verwierf de nodige faam in Vlaanderen sinds de realityreeks 'Astrid in Wonderland' va…
Nadat gisteren het nieuws bekend raakte over Hans Otten zijn buitenechtelijke ki…
Babysitten is niet langer voor iedereen weggelegd. De organisatie Solidariteit voor het Gezin maakt er een erezaak v…
Sergio Herman scheert hoge toppen met zijn driesterrenrestaurant 'Oud Sluis', maar stiekem denkt hij al een sluiting of overname van de zaak. Hij behaalde er 20/20 mee in de GaultMillau, hij gooide er hoge ogen mee in de top 50 van beste restaurants, maar nu denkt S Lees Verder
Lien Willaert is stilaan op een punt gekomen dat ze niet langer wordt aangesproken als 'de vrouw van Jan Verheyen', maar wel als 'de vrouw van de succesvolle kookboeken'. En terecht: ook haar nieuwe kookboek is een schot in de roos. Na Willaerts drie eerste bestsel Lees Verder
Vergeet oesters, gember en chocolade, want yoghurt is het beste afrodisiacum. Dat beweren enkele Amerikaanse onderzoekers die opmerkten dat mannelijke muizen meer aantrekkingskracht hadden op muizen van het andere geslacht na het eten van yoghurt. "De dieren voele Lees Verder