Cowboygerecht naar interpretatie van Johnny Depp

Johnny Depp is binnenkort te horen in de nieuwe animatiefilm 'Rango'. Omdat de film draait rond enkele stoere cowyboy kameleons creëerde de acteur een eigen stoer gerecht.

Stoere Johnny-bonen met cowboypatatjes en kameleon-gehakt

Benodigdheden voor 4 personen:

- 1 veel te grote pot witte Johnny Depp-bonen in tomatensaus (Dit is niet hun officiële naam!)

- 2 uien uit de woestijn (Gewone uien zijn ook goed.)

- 250 gram gemengd gehakt

- Een blikje normale tomatenpuree (Het moet niet allemaal gek zijn.)

- Verse peper en wat minder vers zout

- Mild paprikapoeder

- Ruige cowboypatatjes – 500 gram krielpatatjes (Cowboys eten ook gewone aardappelen.)

- 1 krop sla

- 2 tomaten

Bereiding:

Zet je cowgirl-hoed op en kook de krielpatatjes in ruim kokend water. Zet daarna de cowboypatatjes op het vuur en bak ze kort zodat ze een mooi knapperig schilletje krijgen. Begin daarna aan het gehakt. Fruit de uien op laag vuur en voeg nadat deze glazig zijn geworden het gehakt toe. Haal de tomatenpuree uit het blik en doe het allemaal samen bij het gehakt in een pan en breng op smaak met het paprikapoeder. Laat het gehakt gaar worden en voeg zout en peper toe. Voeg nu de bonen toe samen met de krielpatatjes uit de koekenpan. Laat alles nog wat sudderen en lekker warm worden. Maak een eenvoudige frisse salade met tomaat en binnen 30 minuten heeft u een echt Rango recept op tafel staan! Cowboy en Cowgirl waardig! Eet smakelijk! (Je mag nu je cowgirl-hoed terug afzetten, dat eet gemakkelijker.)