Ben je al lid van she.be? Meld je dan aan:
hoofdlettergevoelig en minimum 6 karakters.
Word lid - Wachtwoord vergeten? - Veelgestelde vragen
vorig artikelMuffins met walnoten en esdoornsiroop
volgend artikelCake populairder dan kip
Voor de warme thee van karamel: 50 g kristalsuiker, 3 cl room, 10 cl melk, 3 cl bruine rum. Voor het schuim van banaan: 25 cl melk, 100 g banaan, 25 g suiker, 3 eidooiers, 60 g eiwit, 3 cl banaanlikeur, enkele blaadjes gedroogde munt fijngesnipperd.
1 Verhit een pan op het vuur en strooi daarin de suiker.
2 Laat de suiker kleuren en blus met de room.
Het schuim van banaan
4 Kook de melk met de banaan.
5 Meng de suiker met de eidooiers en klop ze tot je een lopende witte crème krijgt.
6 Giet de melk met de banaan over deze crème. Laat afkoelen.
7 Mix er het eiwit en de likeur onder.
8 Giet dit mengsel in een spuitfles. Zet de fles onder druk met een gascapsule.
9 Verdeel de thee over vier glazen. Vul het glas met schuim van banaan. Werk af met wat fijngesnipperde munt.
Beeld: Photo News & Ambiance
Er zijn nog geen reacties op 'Warme thee van karamel '.
Registreer je snel en gratis op SHE.be en ontvang onze leuke nieuwsbrief.
…
Vrouwen gaan niet zo snel vreemd, maar als ze ervoor gaan, dan nemen ze wel ettelijke minnaars tegelijk onder de arm. Dat …
De modeketen Veritas lanceert een gloednieuwe panty: eentje die niet kan scheuren. Gedaan met nagellak en een reservepaar. De nieuw…
Fans van chocolade, die toch op hun lijn willen letten, kunnen hun toevlucht nu zoeken tot DulciSana, die overheerlijke chocoladerepen maken gebruik van de Stevia-zoetstof. Dieetchocolade, het bekt zo vies. We willen de nieuwste repen van DulciSana dan ook niet omsc Lees Verder
Wie dacht dat smoothies gezonde fruitalternatieven voor kinderen waren, heeft het goed mis. Uit een onderzoek van enkele Britse professoren blijkt namelijk dat de zuurtegraad in de sapjes vaak fors onder het gemiddelde zakt. Hoe lager de PH-waarde, hoe zuurder het p Lees Verder
Belgische kinderen eten niet gezond. Ze krijgen veel te veel zout, vetten en eiwitten binnen. Grote boosdoener is de koemelk. Qua gezonde voeding scoren onze kinderen niet erg hoog, hun dagelijkse portie groenten en Lees Verder