aanmelden

Gevulde pepers met ventresca

gevulde pepers met ventresca
gevulde pepers met ventresca
17 augustus 2010 -

Ingrediënten :

150 g ventrescatonijn (buikzijde van de tonijn), 12 kleine groene zoete pepers, 1 citroen, in partjes, 1/2 busseltje platte peterselie, 30 g zwarte olijven, 6 eetlepels olijfolie, 3 teentjes knoflook.

Bereiding :

1 Snijd de groene pepers doormidden, verwijder de zaadlijsten en leg ze in een ovenschaal, overgiet met de olijfolie en schik er de lookteentjes bij, rooster de pepers in een voorverwarmde oven van 170°C gedurende 10 à 15 minuten afhankelijk van de grootte.

2 ‘Schilfer’ de tonijn en meng met de grof gehakte platte peterselie, enkele druppels citroensap, de olijven in ringen, de geroosterde lookteentjes, gepeld en geplet, 2 eetlepels van de braadolie, peper en zout.

3 Vul de pepers op met de tonijn en dien op met enkele partjes citroen.

www.ambiance.be

Wat vind jij?
Jouw mening

Er zijn nog geen reacties op 'Gevulde pepers met ventresca'.

Suiker net zo gevaarlijk als sigaretten en alcohol

suiker net zo gevaarlijk als sigaretten en alcohol

Wetenschappers beweren dat suiker even gevaarlijk is voor de gezondheid als sigaretten en alcohol. Suiker, dat vooral overvloedig aanwezig is in frisdranken, veroorzaakt namelijk obesitas, kanker, leveraandoeningen en ha Lees Verder

Lightfrisdrank verdubbelt kans op hartaandoening

lightfrisdrank verdubbelt kans op hartaandoening

1 blikje lightfrisdrank per dag. Meer is er niet nodig om na bijna 10 jaar de kans op een hartaandoening te verdubbelen. Dat blijkt uit een studie bij 2.657 proefpersonen. "Lightfrisdranken helpen je niet af van je n Lees Verder

McDonalds stopt met 'pink slime' in hamburgers

mcdonalds stopt met pink slime in hamburgers

In Amerika heeft McDonalds jarenlang gebruik gemaakt van het zogenaamde 'pink slime' in zijn hamburgers. De hamburgerketen zegt nu dat het zal stoppen het goedje te gebruiken. Pink slime kan beter omschreven worden al Lees Verder

SHE Toppers
Naar mobiele versie van deze site