Vrouwen lijden steeds meer aan orthorexia

Vrouwen die niets anders eten als lightproducten en mager voedsel lijden aan een nieuw soort van eetstoornis: orthorexia.

We letten allemaal wel op onze lijn, maar wanneer het iets fanatieks wordt en we nooit meer vette dingen eten, en alle niet-lightproducten resoluut de rug toekeren, dan wordt die gewoonte een probleem. Wetenschappers gaven de aandoening de naam 'orthorexia'. Die ziekte is vooral ingegeven door fanatieke celebrities, die er zelf voor kiezen om zich bepaalde voedingsgroepen volledig te ontzetten vanwege hun dieet.

Wat bij een orthorexia-patiënt zeker niet op het menu mag staan? Zout, suiker, cafeïne, alcohol, gluten, gist, soja en zuivelproducten.